Turmeric Farmers Cooperative Society Limited - La culture du safran relancée

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RODRIGUES est- elle en mesure dexporter du safran ? En tout cas, des agriculteurs optimistes pensent positivement et mettent déjà les bouchées doubles pour arriver à leurs fins.
Une société coopérative connue comme la Turmeric Farmers Cooperative Society Limited vient de voir le jour. Le Project Manager , Sunita Albert est déjà en négociation avec lOffice des Marchés à Maurice pour en exporter. Selon elle, les négociations sont en bonne voie et l Agricultural Marketing Board a montré de lintérêt pour le safran rodriguais. Actuellement, il achète le safran de lInde à Rs 90 la livre.
Les producteurs sont confiants de pouvoir fournir cinq à sept tonnes de safran annuellement, ce qui représente une somme de Rs 1 million au prix en cours.
Toutefois, dit Sunita Albert, les planteurs rodriguais devraient être mieux encadrés. « Il y a un grand désir parmi les planteurs, mais on espère obtenir lassistance du ministère de lAgriculture et de l Agricultural Research and Extension Unit ( AREU) » , dit- elle.
Le Project Manager de la société coopérative a aussi sollicité laide de la Banque de développement.
Celle- ci espère aussi que le gouvernement, sous le Food Security Fund, accorde une assistance financière aux producteurs.
Ainsi, les planteurs souhaitent obtenir des prêts à hauteur de Rs 40 000 par arpent pour la culture du safran.
Pour ce qui est de la mise sur pied dune dehydrating plant, la promotrice du projet estime quune somme de Rs 490 000 est nécessaire. Cest à travers cet appareil que le safran sera séché, broyé et empaqueté.
Pour le moment, la majorité des Rodriguais cultivent le safran dans leur arrière- cour. Mais sil y a un marché ils sont disposés à cultiver le safran sur une plus grande échelle. Sunita Albert est davis quau lieu de venir à Maurice pour chercher du travail, les Rodriguais peuvent bien gagner leur vie en cultivant le safran.
Trois réunions ont été organisées dans lîle jusquici et la dernière a réuni plus dune cinquantaine de planteurs potentiels.
« Ils ont tous exprimé le désir de cultiver le safran » , dit- elle. Celle- ci a aussi eu des discussions avec la Commission de lAgriculture surtout pour la mise en place de petites usines pour broyer le safran en poudre. Le Commissaire à lAgriculture, Louis- Ange Perrine a été très réceptif à lidée, fait- elle ressortir.
Sept tonnes de safran pourront être produites, pour une somme de Rs 1 million au prix en cours.


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